• Na cozinha

    Taj Bar apresenta novo menu aos amantes da culinária japonesa

    O Taj Bar Curitiba apresenta um novo cardápio de sushi com elementos para deixar o menu ainda melhor. A casa é muito conhecida por sua inspiração na gastronomia asiática e traz muitas novidades. Criado com base em um estudo da população curitibana, o chef Edson Suzuki trabalhou elementos sofisticados para…

  • Na cozinha

    Cores à mesa: Marakuthai e sua festa tropical

    À frente da cozinha contemporânea do Marakuthai, Renata Vanzetto colore seu menu com uma apresentação bem tropical, com flores, frutas e folhas de bananeira. A ideia do Festa Vietnamita “é ser exatamente como uma festa, é compartilhar entre amigos ou família”, explica a chef. A nova sugestão surpreende pela…

  • Na cozinha

    Deux amis: encontro de chefs no Unique Garden Hotel & Spa

    Sem dúvida, uma experiência inesquecível para o universo da gastronomia. Emmanuel Bassoleil, chef no renomado Skye Restaurante & Bar no Hotel Unique, e Daniel Aquino – responsável pelos três restaurantes do Unique Garden, irão protagonizar um grande encontro feito a quatro mãos para hóspedes e convidados no Unique Garden…

  • Na cozinha

    Festa em casa: Bistrô Charlô comemora 30 anos

    Já pensou comemorar seu aniversário durante um ano inteiro? Essa é a proposta do tradicional bistrô francês que além do novo menu, planeja reunir todo mês renomados Chefs para um “Encontro de Amigos”: uma série de jantares com grandes nomes da gastronomia.   Elaborados pelo Chef Flavio Santoro, as…